Салат из белой фасоли
время
Общее время приготовления: 1 час.
Салат из белой фасоли - это что-то вкусное не только для теплого времени года!
ингредиенты
- 1 большая банка белой фасоли
- Уксус или свежий лимонный сок
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 щепотка сахара
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 гр. Красного лука
- 1 гр. Мяса помидора
- и 1/2 пучка петрушки
Итак, теперь мы можем начать!
подготовка
- Слейте бобы в сито, собрав около половины из них. Добавьте уксус или лимонный сок, соль, перец и сахар.
- Затем смешайте в оливковом масле и бобах и дайте им впитаться не менее 1 часа. Может быть, что-то приправить, если вам нравится это острее. Затем порежьте очищенный лук пополам на тонкие полоски.
- Для помидора удалите стебель и порежьте мякоть на маленькие кубики.
- Теперь нарежьте промытую петрушку грубо.
- Наконец, разложите белую фасоль на тарелке, затем выложите лук, нарезанные кубиками помидоры и петрушку. Я украшаю свой салат с яйцами вкрутую.
Этот рецепт для 4 человек.
Поскольку у меня больше нет так много голодных соседей по комнате, я приправляю бобы и беру то, что хочу есть, и сохраняю их прохладными на следующий день.
Поскольку я часто экспериментирую, я добавляю в нарезанные кубиками помидоры, просто перец. ПРОСТО СУПЕР ЛУЧШЕЕ!
