Салат из белой капусты по имени Мама Лекер
Это рецепт, который всегда делала моя мама. Сеть могла готовить так хорошо, но это было действительно хорошо. И так и должно быть. Просто, но вкусно. Орехи проделали большую работу с этим, но я думаю, что я не должен скрывать этот рецепт от кого-либо.
Здесь мы идем. Разделите капусту на отдельные листья. Столько, сколько вам нужно. Коротко бланшируйте в кипящей подсоленной воде, затем охладите в ледяной воде.
Перемешать соус: сметана, немного уксуса, соль, перец, крошка сахара, чайная ложка горчицы, CUMIN. И мелко нарезанный лук. Как? Это все? Да вот и все Просто должно быть достаточно соуса. Затем бланшированные листья капусты нарезают на мелкие кусочки. Чистый в соусе. Перемешать. Выкл в холодильнике. Оставить на несколько часов, затем подавать.
Есть, конечно, много других рецептов салата ароматной капусты. Но у этого также есть постоянное место на моей кухне. Именно из-за маминой еды. И я делаю это, когда мой сын приходит в гости. Я тоже могу сделать намного лучше, но это не тема здесь. Но просто. Просто попробуй ...
