Заправка для йогурта без уксуса и масла
время
Время приготовления: 10 мин.
Период отдыха: 10 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Я делаю очень вкусную и быструю заправку для салата следующим образом:
ингредиенты
- 1 чашка нежирного йогурта
- 1 таблетка подсластителя
- 2 порции кофейного крема
- 1 капля лимонного сока
- 1 зубчик чеснока отжатый
- Перец, свежемолотый
- соль
- различные садовые травы, свежие или сушеные, по вкусу и снабжению
- 1 средняя луковица
подготовка
Сначала я разбиваю таблетку подсластителя с ножом в миске, а затем добавляю йогурт, сливочный крем, капли лимона, свежую или сушеную зелень и перец, соль и измельченный зубчик чеснока и все перемешиваю в сливочный соус. Я позволил им немного пройти, а затем отдал их за салат, а тем временем вычистил.
Если кто-то пропускает лук в салатном соусе, я всегда нарезаю лук на очень тонкие ломтики, а затем смешиваю получившиеся луковые кольца с салатом под соусом.
Салат из салатов так же хорош, как салат из огурцов или смешанный. Нарезанные помидоры и мелко нарезанный перец также подходят для ароматизации этой свежей и, прежде всего, не жирной заправкой для салата. Конечно, все виды салатов можно смешивать вместе. Для действительно большой миски смешанного салата уместно просто удвоить количество соуса.
Не подходит соус для картофельного салата.
