Соус винегрет
Да, привидения участвуют в заправке салата. Но если вы действительно хотите «уточнить», сделайте французский соус винегрет.
Основной рецепт всегда один и тот же.
В миске чайная ложка горчицы (я беру дижонскую горчицу). Затем лимонный сок или уксус и масло. Отношения также играют роль. 4 чайные ложки кислой жидкости и шесть чайных ложек масла. Сегодня з. Например, я взял немного лимонного сока и глоток бальзамического уксуса и со вкусом оливкового масла. Хорошо работать с венчиком и только по сезону. Немного соли, немного перца, немного сахара, сушеный базилик, сушеный орегано - и соус готов к хорошему салату.
Также важно, чтобы вы не делали слишком много соуса, этого должно быть достаточно, если все листья или кусочки салата хорошо намочены.
