Все виды курицы
Пакет с классической курицей заморожен, стоит около 70 центов и состоит из позвоночника. Куриные обратно.
Конечно, вы можете приготовить из него суп, но вы также можете тушить спину:
Для этого оттаявшие задние части подсолены, приправлены перцем, посыпаны мукой и обжарены с луком и небольшим количеством чеснока в горячем масле. Удалите овощным бульоном, накройте и тушите! Уменьшить огонь. Снова и снова залейте бульоном, дайте мазать, добавьте.
Через полчаса мясо bissl, которое прилипает к спине, даже можно заменить. Теперь вы можете очень мелко порезать мясо и наслаждаться луковым соусом. С содержанием небольшого олова гороха, вы можете увеличить количество. Этого небольшого рагу хватает на двоих, хорошо сочетается с картошкой, пастой, спаецле, рисом, пельменями .... всем.
Если вы смешаете это отдельное мясо с кожей птицы без соуса, вы получите что-то, что имеет отдаленное сходство с печеночной колбасой и может использоваться в качестве спреда.
Но теперь до костей, туши, которые не следует выбрасывать, потому что из этого можно приготовить замечательный, очень вкусный бульон. Залейте холодной водой, добавьте лук, если у вас также есть лук-порей, морковь, сельдерей - классическая зелень. Надо будет немного больше солить. Этому бульону дают вариться несколько часов. Напрягая, залог - вы не можете ожидать большего от такой маленькой курицы!
