Эльплер Магронен
Это рецепт из Швейцарии. У меня есть это от прекрасной мамы, я помогал в доме летом. Вы могли видеть это как остаток (лапша и картофель), но я бы предпочел сделать все свежим.
ингредиенты
- Макароны (круассан) 150г
- 500 г картофеля
- 100 г вареной ветчины
- 150 г сыра, тертого (кто-нибудь знает Sprinz? Должно быть сытно, так что нет молодой Гауда)
- 180 г сметаны
- 4El молока
- 1л сливочного масла
- 3 лука, в кольцах
- несколько листьев шалфея
- несколько игл розмарина
подготовка
Приготовьте лапшу и нарезанный кубиками картофель и поместите в смазанную жиром форму для выпечки. Ветчину нарезать соломкой и смешать с сыром. Смешайте сметану с молоком и распределите по всему. Нарежьте лук кольцами и порежьте травы. Бульон оба на короткое время в сливочном масле, затем также распределите по блюду При температуре 200 ° С около 20 минут из нее в духовку.
Я ожидаю энтузиазма, это одно из моих любимых блюд ;-)!
