Сделай апельсиновый джем сам
Сейчас сезон для апельсинов. Что там вкуснее апельсинового джема? Не пойдет? И если это работает:
Я обращаю внимание на цены и 1.49 на 2 кг? платный (будет еще дешевле).
Выжимали сок, до 750 мл сока, 1 кг желатинового сахара 1: 1, (сейчас его еще можно купить на супермаркетах), перемешивали, добавляли в него немного лимонного сока и кипятили. Это всегда мешало.
Когда сок закипит, дайте ему взбалтываться при перемешивании в течение 4 минут, поставьте в винтовые банки и закройте - готово.
Вы будете удивлены, насколько хорошо апельсиновый гель и насколько он вкусный и фруктовый.
Попробуй, просто отлично.
Сегодня я сделал 17 стаканов из 4 кг апельсинов.
