Моховой торт, как он бабушка бук
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 60 мин.
Моховой пирог - как бабушка бук ему - удивительно вкусно!
ингредиенты
Пол (противень):
- 350 г муки
- 300 г маргарина
- 300 г сахара
- 6 яичных желтков
- 250 мл сметаны
- 1 чайная ложка соды
- 5-6 столовых ложек
- бурый порох
долив:
- 6 яичных белков
- 3 столовые ложки сахарной пудры (некоторые называют это сахарной пудрой)
- 125 г твердого жира (или кокосового жира называется)
- порошок кофе
подготовка
- Смешайте все ингредиенты для теста и выровняйте на хорошо смазанном жире среднего размера. Выпекать - в зависимости от духового шкафа - около 30 минут, всегда делайте образец палочки.
- Взбить яичные белки с сахарной пудрой до получения жесткости (щепотка соли помогает сделать это хорошо) и по каплям добавить крепкий напиток, который ранее был жидким, а затем снова охлаждать.
- Распределите эту смесь по пирогу и посыпьте тонким слоем молотого кофе (молотый кофе). Лучше всего это сделать с помощью мелкого сита для волос. Через некоторое время поверхность торта становится чудесно зеленой, как мох!
Торт очень свежий (от белка / твердого жира) и сочный + вкусный (от многих какао), удивительно вкусный и декоративный от «зеленого» кофе!
Счастливого ближнего боя!
