Капсульный кофе - экологическая проблема (альтернативы)
Недавно я видел телевизионную функцию (к сожалению, я не помню, какая станция), в которой говорилось, что кофе в капсулах является растущей экологической проблемой.
Все больше и больше людей переходят на удобный вкусный кофе с капсулами, поэтому создается все больше и больше отходов. Материал, из которого, к сожалению, капсулы не очень устойчивы и (честно говоря), кто уже хорошо бросает капсулы в желтый мешок, так что они идут на переработку? Помимо этого, капсулы также очень дороги и есть много хороших альтернатив.
(В Швейцарии это выглядит немного иначе, потому что вы можете получить использованные капсулы, чтобы они были переработаны.)
Альтернативы кофейным капсулам
Pad кофе
Pad кофе очень похож на капсульный кофе. Он свежеприготовлен из чашки и заваривается под давлением, так что он уже связан с эспрессо. Большим преимуществом является то, что использованные прокладки на / в компосте могут и дешевле.
Эспрессо
Эспрессо-машины уже доступны за небольшую плату. Здесь портфильтр наполняется свежим порошком кофе / эспрессо, подключается и получается вкусный кофе, сваренный под большим давлением, и поэтому он особенно усваивается. Устройства не больше капсулы, и эксплуатационные расходы (потому что порошок) особенно низки, хотя чашка свежеприготовленная.
Маленький горшок с фильтром, чтобы придавить
Я не знаю точно, как называются кувшины, но там вы наливаете кофейный порошок в кипящую воду и через короткое время прижимаете фильтр, чтобы порошок кофе удерживался фильтром на земле и не мешал пить. Полученный кофе все еще может содержать частицы кофейного порошка, и для его использования требуется чайник. Кофе не очень вкусный, так почему бы не присоединиться к друзьям и не попробовать? Не так просто приготовить кофе!
Espresso горшок
(нижняя вода, средний порошок, позже кофе сверху)
Кувшин, вероятно, когда-либо видел schonmal, в основном они настолько угловаты и выглядят немного как песочные часы, сделанные из нержавеющей стали. Он наполняет дно емкости водой, затем поступает эссе, которое заполняется порошком кофе / эспрессо и на верхней части пустого верха завинчивается. Все это происходит на горячей плите, и (в зависимости от размера кастрюли и емкости) у вас есть 5-10 минут свежего эспрессо, очень классического. На мой взгляд, эспрессо настолько крепкий, и кувшин нужно регулярно чистить, но он очень вкусный и легкий. Кстати, тоже очень популярен в Италии!
Просто совет
Возьмите немного более качественный кувшин из нержавеющей стали, в котором есть тонкая вставка для порошка. Так что у вас особенно много кофе в горшке и меньше порошка, чем в дешевой версии.
Полностью автоматический станок
Поскольку вы должны купить что-то хорошее, когда вы покупаете, а устройства обычно все еще большие. Он особенно выгодно наполнен цельными бобами, благодаря чему кофе становится особенно свежим. Как и в случае капсул и прокладок, машины работают за чашкой и при небольшом давлении. Кофейная гуща является классической и может легко садиться на компост и использоваться в качестве удобрения.
Классический фильтр кофе
Еще несколько лет назад, вероятно, самый распространенный метод в Германии: фильтр кофе. Принцип общеизвестен: фильтр заполняется порошком кофе и / или сбрызгивается вручную или с помощью машины с горячей водой, затем идет готовый кофе. Между прочим, такие устройства также доступны для различных количеств кофе и размеров фильтров и являются особенно недорогими в качестве «ручных фильтров». Ручные фильтры - это то, что доступно в крупных супермаркетах (часто на пластике, но также из нержавеющей стали и керамики). Поскольку фильтр помещается чисто, как в машине, залейте его кипятком из чайника. Так что ни одна машина не мешает, и это отлично подходит для случайного наслаждения кофе с друзьями или без них.
Конечно, это были не все альтернативы (я хотел бы добавить больше), но если, может быть, один или два человека убеждают себя отказаться от капсул, то я рад.
Я не хотел бы инициировать большую дискуссию или утверждать, что любой, кто когда-либо пил кофе в капсулах, был ужасным злым человеком, но очевидно, что капсулы не годятся для окружающей среды.
И кто принимает решения по капсулам, к кому просьба: Обратите внимание на правильную и надежную утилизацию использованных капсул!
