Американский банановый хлеб
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Американский рецепт бананового хлеба:
ингредиенты
- 3-4 средних (очень) спелых банана, (если они не совсем спелые, вы можете немного помочь с микроволновкой)
- 200 г сахара
- 125 г сливочного масла
- 2 больших яйца
- 150 мл пахты
- 1 пакет ванильного сахара
- 250 г муки
- 1/2 пекарского порошка
- около 1/2 чайной ложки соли
- 100 г измельченных орехов по вкусу, например, Грецкий орех, фундук, миндаль, орех пекан и др.
подготовка
- Раздавить бананы, хорошо перемешать с яйцами, сахаром и маслом, затем добавить оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать.
- Положите в смазанную жиром форму и запекайте при температуре около 175 градусов (без воздуха) в течение примерно 1 часа.
- Затем дайте остыть в течение примерно 1 - 1 1/2 часа, удалите из коробки форму.
- Можно сразу порезать и съесть (тепло).
