Торт из спаржи из духовки

ингредиенты

  • Распутать тост 250г
  • 500 г белой спаржи
  • 500 г зеленой спаржи
  • 100 г растопленного масла
  • 200 г тонких ветчинных кубиков (Aldi o. Lidl)
  • 4 яйца
  • 250 г сладких сливок
  • 3 столовые ложки тертого сыра
  • нарезанный зеленый лук, перец, соль, мускатный орех

подготовка

Равномерно распределите кусочки тоста в смазанную маслом 26-луночную пружинную форму. Спаржа (белая) 20 минут, зеленая 10 минут с щепоткой соли и перца. Приготовить сахар и немного воды, дать немного остыть. затем намазать тост в форме звезды, обжарить кубики ветчины в небольшом количестве масла, сверху положить растопленное масло. Затем смешайте яйца, сливки, тертый сыр, нарезанный зеленый лук и специи. Вылейте эту смесь на пирог со спаржей и поставьте в духовку при температуре 200 ° С (предварительно нагретой) примерно на 15 минут. Добавить нарезанный зеленый лук перед подачей на стол. Вкус действительно теплый.

Юлия Высоцкая — Омлет со спаржей | April 2024