Разбудите томатный соус в наличии
время
Общее время приготовления: 1 час.
Теперь пришло время снова: помидоры созрели, все сразу. По крайней мере, со мной. А поскольку мне не хватает дел, я тоже буду делать с помидорами.
подготовка
- Спелые помидоры нарезать крест-накрест, поместить в горячую воду и на кожуру.
- Вырежьте стебель, нарежьте помидоры или порежьте на кусочки.
- Тушить в небольшом количестве оливкового масла, приправить солью, перцем, орегано, базиликом, шалфеем, тимьяном и розмарином.
- Один лавровый лист на килограмм помидоров и две-три чайных ложки сахара (или подсластитель).
- Варить на медленном огне около тридцати минут, возможно, пюре с картофельным пюре. Заполните горячий в поворотных очках и немедленно закройте.
намек
Например, стоя Спагетти Болоньезе или лазанья в меню, я жарю рубленое мясо и лук с чесноком и открываю один или два стакана этого томатного соуса. Наклоните фарш и варите несколько минут.
Вкус как свежий и всегда напоминает немного о лете - и без химии и гарантированно лучше, дешевле и здоровее, чем Fix-сумки или популярный "Tomato al Gusto".
