Плохой картофельный салат
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 1 час
Общее время приготовления: 30 мин.
Кто хочет есть здоровую и разнообразную, стоит попробовать этот салат один раз. Мой скептицизм исчез после первого укуса, потому что это было так вкусно.
Вы можете поэкспериментировать с различными ингредиентами, добавить разные овощи или опустить колбасу, тогда она вегетарианская.
ингредиенты
- 2 - 3 средних кольраби
- 3 яйца
- 100 г домашней колбасы
- некоторые корнишоны
- 1 луковица
- Соль и перец
- немного огуречной воды
- йогурт
- свежие травы
подготовка
- Нарезать кольраби на маленькие кубики и варить до мягкости.
- Яйца отварить и порезать на мелкие кусочки.
- Фарш огурец и колбаса.
- Слить приготовленную кольраби и смешать с оставшимися ингредиентами.
- Если хотите, можете добавить немного йогурта, майонеза или приправы по вкусу. Я обычно беру 200 г натурального йогурта.
- Приправить перцем и солью, добавить немного огуречной воды и дать ей пройти.
- Посыпать зеленью перед подачей на стол.
Готовый - это полезный салат на все времена дня.
