Пчелиный укус для торта
Масса для семейного домашнего листа или листовая сталь 1/2 GN
Месса я
100 г сливочного масла
100 г сахара
100 г меда
200 г рубленого миндаля
2 столовые ложки крема
1/2 бар ванильной мякоти
Месса II
100 г сливочного масла
150 г сахара
50 г меда
200 г миндаля
Доведите все ингредиенты до кипения, пока масса не отделится от стенок (края чайника или горшка). Дайте массе немного остыть и нанесите.
Если вы немного не подготовлены к приготовлению таких масс, может случиться так, что масса кристаллизуется, затем не разбавляйте водой, а кипятите массу еще раз с небольшим количеством воды / жаркого.
