Салат из говядины - легко и вкусно
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 3 часа
Период отдыха: 30 мин.
Общее время приготовления: 4 часа
Салат из говядины - легко и вкусно, а суп еще в продаже!
ингредиенты
- 1 кг нежирного супа без костей
- 7-10 корнишонов
- 1 луковица
- 2 луковицы
- 2 луковицы
- 1 пучок зеленого лука
- 3 лавровых листа
- горошины перца
- перец
- соль
- уксус
- масло
подготовка
- Возьмите мясо для супа и приготовьте его в большом количестве воды с листьями лавра, двумя луками (разделенными на четыре части), перцем и солью (из бульона, который выходит, можно приготовить отличный суп). Готовить долго, желательно три часа, в зависимости от толщины мяса.
- Измельчить лук, нарезать огурцы, порезать лук мелкими рулетиками, порезать лук-порей. Положите все в большую миску. Добавить огуречную воду из стакана, масло и уксус, соль и перец - скорее меньше.
- Выньте мясо, порежьте его на кусочки, дайте ему остыть. Чистый в миске, все перемешать, дать ему пройти и затем приправить. И отпустить снова.
- Если салат на вкус, подайте жареную картошку и пиво.
