Швейцарский яичный салат
время
Общее время приготовления: 15 мин.
Голодный? Посмотрите в холодильнике, осталось 2-3 вареных яйца? Есть еще какой-нибудь эмменталер или другой сыр? Это также может быть тертый сыр. 1-2 ломтика вареной ветчины еще есть?
Тогда сделайте немного яичного салата, быстро приготовьте блины (яйца, пожалуйста, очистите, прежде чем).
В небольшой миске смешайте немного майонеза и сметаны или сметаны, одну чайную ложку сладкой и острой горчицы, а также соль (лучше травяную соль) и немного перца с мельницы.
Добавить яйца, ветчину и сыр и приправить по вкусу.
Посыпать зеленым луком, подавать с любым хлебом или в выдолбленном помидоре.
