травы слой
ингредиенты
- вода
- 1 средняя капуста / белая или савойская капуста
- 1 кг рубленого - беру там ПОЛОВИНУ и ПОЛОВИНУ
- Соль, перец, тмин
- Чеснок (пудра или 3 пальца-может быть больше, кто хочет)
подготовка
- Нарежьте капусту на мелкие кусочки, измельчите мясной фарш в большой кастрюле, добавьте травы, приправьте, добавьте около 1/2 л воды и доведите до кипения.
- Размешайте смесь и варите на медленном огне, пока трава не станет мягкой.
- возможно по вкусу я все еще даю зерновой бульон быстрого приготовления.
- Важно, чтобы в смеси было еще немного жидкости, иначе она будет слишком сухой.
- Все это больше не похоже на капусту - потому что переварено - но SAUGUT имеет приятный вкус.
- Для этого есть картошка. (мои внуки крестили двор на Джайле Пампе, даже меньшие едят его)
Хороший голод
