Бисквитные тарталетки, запеченные в стакане
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 55 мин.
Поскольку в ближайшем будущем у нас будет два или три семейных праздника и день рождения, и у меня не так много времени, чтобы испечь, я решил, что вы попробуете сегодня утром сделать бисквитные тарталетки в бокале.
Я часто пекла печенье в духовке, но никогда в стекле.
Мои очки (4) имеют объем 420 мл и диаметр 6,5 см.
ингредиенты
- 40 г жидкого масла
- 85 г сахара
- 110 г муки
- 4 яйца
подготовка
- Отделить 4 яйца и взбить до твердого снега.
- Жидкое масло и яичный желток взбить до кремообразной массы.
- Я взбиваю сахар с белком до твердого снега и кладу его в холодильник.
- На сливочную массу масла с желтками я просеиваю муку и слегка поднимаю ее под массу, затем беру свои жесткие взбитые яичные белки, которые я взбил с сахаром, и осторожно кладу яичные белки под тесто.
- Я переключаю духовку на 175 градусов на нижнем / верхнем огне.
- Сначала я беру 4 стакана по 420 мл, которые я еще раз тщательно вымыл, и смазываю их.
- После того, как я смазал банки, я посыпал их панировочными сухарями, чтобы бисквитные тарталетки после выпечки легко выскользнули из стекла.
- Тогда я заполняю тесто.
- Теперь я толкаю его в духовку (средняя направляющая).
- После 30 минут выпекания я выключаю духовку и вынимаю стаканы (осторожно, горячие), затем поворачиваю на нее крышку с откидной крышкой.
- Я позволил стакану немного остыть, а затем положил его на разделочную доску вдоль. Я хотел попробовать, сколько ломтиков. 2 см я получаю от роли, поэтому я достал из булочки 6 кусочков печенья. Теперь я знаю, что я также могу испечь бисквитные тарталетки в стакане, и в следующий раз я соответственно приготовлю количество теста.
Теперь я желаю вам много веселья выпечки!
