Морковь и яблоко салат из хрена
время
Время приготовления: 10 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.
Я готовлю этот салат 4-5 раз в неделю. Ингредиенты обычно есть в наличии, кроме того, они очень полезны для пищеварения.
Ингредиенты (на человека)
- 1 средняя морковь, очищенная
- 1 маленькое яблоко или 1/2 большого яблока
- 1 чайная ложка тертого хрена (достаю из банки)
- 2 столовые ложки натурального йогурта или сметаны
- 1-2 капли лимонного сока
- немного сахара и соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
подготовка
Мелко натереть морковь. Точно так же яблоко, если возможно, с скорлупой, может быть немного грубее.
В миску йогурта (сметаны) с лимоном, сахаром, солью и оливковым маслом размешать, морковь и яблоко снизу. Этот салат также можно дополнить небольшим тертым сельдереем.
Приятного аппетита!
