Шампиньоны (быстро и легко)
Это часто с нами на ужин; также очень подходит для приготовления.
Возьми
- грибы
- масло с пряностями
- тертый сыр
Количество зависит от количества человек.
Zubreitung
Крупные грибы нарезать пополам или четвертями, мелкие грибы можно оставить полностью. Положите в кастрюлю и добавьте чистое травяное масло на кусочки (я рассчитываю на 400 г грибов и 200 г травяного масла). Натереть натертый на терке сыр и запечь в духовке при температуре 180 ° C, пока сыр не расплавится и не станет слегка коричневым по краям.
Бульон из шампиньонов в жидком и травяном масле с багетом окунулся - супер вкусно!
Его личный «количественный коэффициент» лучше всех узнает!
