Chili горшок
Следующие ингредиенты необходимы для этого вкусного горшка:
1 кг свинины нарезать полосками
2 луковицы
3 столовые ложки масла
Соль перец
500 г грибов
3 столовые ложки муки
1л бульон
Чили огурцы из стекла
2 перца чили
3 столовые ложки гранулированной горчицы
200 г сметаны
Обжарить мясо в горячем масле и вынуть. Грибы нарезать ломтиками, а лук - кольцами, обжаривая в жире. Посыпьте мукой и обжарьте, затем разогрейте бульоном. Варить, добавить мясо и варить 45 минут. Разрежьте чили на кольца и готовьте последние 10 минут. Добавьте сметану и горчицу, приправьте по вкусу, добавьте петрушку и подавайте. Вкусным является рис или сытный фермерский хлеб.
