Крем-грибы с жареной паприкой
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Для этого очень вкусного овощного гарнира не требуется длительного приготовления.
Для 4-5 порций вам нужно:
ингредиенты
- 1 большая луковица
- около 1 столовой ложки сливочного масла
- 800 г гигантских грибов
- 150 г зеленого жареного перца? Пимьенто Падрон?
- 200 г сливок или сметаны
- Морская соль, перец, перец чили, специи
- измельченные травы (например, петрушка, укроп, зеленый лук - свежие или замороженные)
подготовка
Сначала лук очистить и нарезать кубиками, жареный перец вымыть, очистить и нарезать узкими кольцами, а грибы очистить и нарезать ломтиками.
Теперь кубики лука с кольцами перца ненадолго пропарить на большой сковороде в горячем осветленном масле. Затем добавляют грибы и все жарят при постоянном помешивании. Затем приправьте по вкусу морской солью, перцем и специями с перцем чили, перемешайте сметану с кремом / кремом и дайте всему при самой низкой температуре немного нагреться.
Чтобы соответствовать z. Как вареный картофель и фрикадельки, а также картофельное пюре и стейк, шницель или филе куриной грудки ... по желанию.
Наконец, посыпьте мелко нарезанными травами - готово!
Желаю вам хорошего аппетита!
