Раскрошить торт с яблочным соусом
ингредиенты
Для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 1 пкг. Разрыхлитель теста
- 200 г сахара
- 1 пкг ванильного сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 яйцо (размер М)
- 250 г сливочного масла
Для начинки:
- 1400 г яблочного пюре
- 100 г изюма
подготовка
Для теста смешайте муку с разрыхлителем и поместите в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар, корицу, яйцо и сливочное масло и обработайте ингредиенты ручным крокодилом с крюком для теста сначала на самом низком, а затем на самом высоком уровне, чтобы посыпать.
Положите половину посыпать на противень и прижать к дну.
Смешать яблочное пюре и изюм и выложить на тесто. Посыпать остатки сверху сверху и в трубу.
Верхний / нижний нагрев: 180 - 200 ° C (предварительно нагретый)
Горячий воздух: 160 - 180 ° C (без предварительного нагрева)
Время выпекания: 45 - 55 минут.
