Смородина Желе Prosecco
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 4 мин.
Общее время приготовления: 14 мин.
В саду спелая смородина! Так что давай, сделай желе из красной смородины просекко:
ингредиенты
- 1/2 л сока белой смородины
- 1/4 л сока красной смородины
- 1 пикколо просекко
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик лимонной кислоты
- 500 г вареного сахара 1: 2
- несколько листовок лимонного бальзама
подготовка
- Положите сок в высокую кастрюлю, добавьте соль, сахар, лимонную кислоту и просекко. Очень мелко нарежьте лимонный бальзам (количество по желанию) и добавьте к целому.
- Нагреть и варить 4 минуты.
- Немедленно заполните чистые горячие винтовые банки. Оставьте на 10 минут вверх дном, затем развернитесь и дайте ему отдохнуть.
