3 идеи для травяного кварка
Я хотел бы дать вам три варианта травяного кварка в этом совете. Поэтому у меня нет конкретных величин, а есть идеи. Фон был также метаболически стимулирующей неделей после продолжительной болезни, чтобы вернуть меня в нужное русло. Верный девизу - богатый белком и аппетитный с различными травами и лекарственными растениями, овощами и фруктами, рыбой и определенной остротой.
«Кварк делает тебя сильным» - и летом, который, как мы надеемся, начинает хорошо сочетаться с отварным картофелем и овощами, в качестве гарнира для гриля и в качестве овощного соуса.
Так как мне не нравится нежирный кварк, я люблю использовать 20% кварк и смешивать растительный сливочный сыр по мере необходимости. Для моих трех вариантов я взял 250 г кварка каждый.
Вариант 1:
Это классика, очень простой травяной кварк. Для этого я использую рубленую петрушку, pimpinelle, чесночную траву, лимонный тимьян, траву сельдерея, укроп, траву фенхеля, немного мяты, зеленый лук, нарезанный на булочки, чеснок по желанию, соль, перец и намек на лимонный сок или абразив биоцитрона и немного сахара. Я заменил немного творога на травяной сливочный сыр.
Вариант 2:
Кварк с ракетой. Для этого я взял свою ракету с балкона, по большей части экзотическую разновидность ракеты Wassabi. В целом, хорошую горсть нарезать мелкими полосками и 2 чайными ложками тимьянового меда. Этот мед имеет легкую терпкую сладость и хорошо сочетается с сытной кухней. Приправить солью, перцем и чесноком. Ракета Wassabi дала большую легкость, теперь есть на некоторых хорошо укомплектованных травяных рынках. Но нормальная ракета также возможна, если она получает немного больше перца.
Вариант 3:
Кварк с редисом и молодыми листьями одуванчика. Добавьте немного около 10 ромашек - цветы мелко порезать. Я недорого собрал одуванчик и маргаритку на природе и переехал тем самым? Так что у меня была горстка. Я натер около половины пучка редиски с раковиной. Все в твороге подчеркнуто и очищено с зеленым луком и перцем / солью.
чаевые
Кстати, мне нравится использовать зелень редиски, если она не кажется такой песчаной и засохшей. Это также можно использовать в твороге в хорошо промытом состоянии, для супов или салатов.
Для этого мне нравится украшать свой кварк и другие блюда шикарными листьями трав, которые скорее стимулируют дополнительное чувство вкуса в отдельных случаях и устанавливают лечебные эффекты.
Кровососы или настурция с цветами - замечательные лекарственные травы для украшения и еды. Кроме того, обе травы оказывают пищеварительное действие, настурция антибактериальна, а кровавый щавель (используется только в небольших количествах) выводит токсины из печени, стимулирует отток желчи. Ромашки содержат много хороших свойств, чтобы стимулировать обмен веществ.
Кроме того, всегда нравится подбирать всевозможные крессы для травяного кварка, которые можно сеять даже. Особенно вкусными являются сорта редиски, рукколы, брокколи и кресс-салата. Садовый кресс-салат может расти даже после высева и его не нужно собирать как девственницу, он все еще имеет приятный вкус, и у вас его больше.
Розмарин, орегано и эстрагон плохо сочетаются с моим травяным творогом, потому что на вкус они немного терпкие.
Но все зависит от вкуса и, следовательно, решает, что входит в Quarkvarianten. О овощах, специях и травах почти все под вопросом.
Тертый с хреном и тертым имбирем, паприкой в полосках и морковью. Нет ничего лучше, чем отличный летний пикантный кварк? к подходящему блюду. Может быть, у вас есть какие-то предложения, которые вписываются в мой совет чисто? Тогда пишите.
