форель мусс
время
Время приготовления: 10 мин.
Отличное блюдо для крекеров, тыквенного никеля, цельнозернового хлеба, тостов и т. Д.
ингредиенты
- 125 г копченой форели
- 125 г кварка
- 1/2 лука
- Перец и соль по вкусу
- может быть, укроп
- При необходимости капелька молока
подготовка
- Раздавить копченую форель вилкой.
- Смешать с творогом и мелко нарезанным луком, приправить специями.
- При необходимости размешать сливочное с небольшим количеством молока.
Хорошо сочетается с: крекерами, пумперникелем, хлебом из непросеянной муки, тостами ...
