карри мясо
время
Время приготовления: 20 мин.
Имейте только шипящий NEN Currygeschnetzeltes в кастрюле. Исправлено, и вам не нужно исправлять Maggi.
ингредиенты
- 500 г грудки индейки (или курица или свинина)
- 2 перца на ваш выбор
- 2 стакана нарезанных грибов (или 500 г свежих грибов)
- 2 зубчика чеснока
- 1 палочка лука-порея
- 2 Б. Сметана
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка порошка карри (или больше)
- Масло для обжига
- Соль и перец
подготовка
Порежьте грудку индейки на полоски. Обжарить на масле, посолить и размешать. перец и посыпьте им порошок карри, мелко нарезанный кноби. Порей и. Очистить перец и нарезать кусочками. Слить грибы. Добавьте к мясу, сделайте что-нибудь на слабом огне. Посыпать мукой и хорошо перемешать. Постепенно добавьте в кастрюлю около чашки воды (или собранной грибной воды) и хорошо перемешайте. Добавить сметану и хорошо перемешать. Снова хорошо приправьте и оставьте тушиться с закрытой крышкой до достижения желаемой твердости.
Конечно, рис, багет, картошка, макароны ...
