Нарезать перец чили кон карне вместо мясного фарша
Для большинства рецептов чили-кон-карне дается фарш. Но так как у моего мужа мало что осталось для этого, я порезал мясо примерно на 1 см кусочками. Только говядина или смешанная со свининой, в зависимости от вашего вкуса.
Из мяса нужно брать такое, с которым готовят иначе гуляш. Это на вкус намного лучше в любом случае. Так что попробуйте, это действительно стоит усилий. В противном случае вы можете добавить все, что вы привыкли. Приятного аппетита!
