• 1040
• May 1, 2024

Вкусная паста с лососево-сливочным соусом

время

Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.

Один из моих самых любимых рецептов, так как он быстрый, вкусный и еще относительно полезный!

ингредиенты

• 500 г пасты со спагетти, лингвином или феттучини
• около 500 г свежего лосося
• 1 чашка сливок
• 1/2 выжатого лимона
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• свежий укроп
• оливковое масло
• соль
• перец

подготовка

1. Добавьте воду для макарон до кипения, как только вода закипит, добавив соль и макароны
2. Тем временем лук и чеснок нарезать мелкими кубиками
3. Нарезать укроп на мелкие кусочки
4. Нарежьте вкусного лосося, не слишком маленького, иначе он быстрее сломается
5. Разогреть оливковое масло на сковороде
6. Немного позже обжарьте лук и добавьте чеснок
7. Добавить лосось и обжарить. Осторожно, не слишком долго, иначе оно рухнет!
8. Лапша должна быть готова в это время. Слейте воду из пасты и добавьте смесь лука, чеснока и лосося.
9. Теперь добавьте 1/2 выжатого лимона, сливки и укроп, если хотите, можете добавить немного перца
10. Размешайте и дайте «просохнуть» около 5 минут на слабом огне
11. Приятного аппетита :)

PS: хорошо размешайте перед подачей на стол, так как лосось любит прятаться в горшке;)

Лососевое масло | May 2024