Мое небесное блюдо - вкусный десерт
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Вкусный десерт, который популярен в странах Балтии. Хорошо сочетается с адвентным сезоном! Старый рецепт взят из «Рижской кулинарной книги 1901 года». Я нашел это в другой кулинарной книге и попробовал это.
ингредиенты
- 1 л красного фруктового сока (возможно, органический сок без добавления сахара)
- 2 столовые ложки сахара
- 70 г пшеничной манной крупы
- взбитые сливки
подготовка
- Варить сок и сахар.
- Вылить манной крупы в жидкость при перемешивании, варить в течение 5 минут, пока не приготовится манная крупа.
- Вылейте горячую смесь в большую миску, дайте остыть. Перемешайте несколько раз, чтобы не образовалась кожа.
- Взбейте кашу миксером, пока она не станет светло-красной.
- Подавать в мисках с ложкой взбитых сливок сверху.
намек
С мускатным орехом апельсиновый сахар приходит особый штрих.
