Яйца, запеченные в золе - лакомство для гриля после полудня
Куриные яйца, запеченные в золе, очень вкусные. Пепел часто используется для приправы - это чистый овощ - и чистый. Для нашего следующего шашлыка мы можем даже найти эту идею, например, от индейцев:
Яйца завернуты в пергаментную бумагу, увлажнены и помещены в угли на гриле, а затем покрыты горячими углями. Через 10 минут они готовы и вкусные.
Будьте осторожны при удалении, желательно с помощью щипцов или длинной ложкой.
Кстати, вы можете отложить яйца прямо в тлеющих углях - но если кожура слишком тонкая, они сломаются. Поэтому с безопасным пергаментной бумагой можно быть в безопасности.
Вы можете ложить яйца прямо из миски или даже съесть соус для барбекю.
