Чрезвычайно шоколадный шоколадный торт
Вам нужно:
- 250 г темного шоколада
- 250 г сливочного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 550 г сахара
- 8 яиц
- 100 г муки
подготовка:
Сначала нарежьте кувертуру на мелкие кусочки и растопите масло в кастрюле, затем добавьте кувертуру и все перемешайте до однородной массы, залейте какао-порошком и снова перемешайте.
В отдельной миске размешайте сахар и яйца до образования пены (сахар должен как можно лучше раствориться, чтобы он не обгорел на дне при выпечке). Добавьте муку, перемешайте до однородной массы и затем смешайте с шоколадно-масляной смесью.
Смажьте круглую форму для выпечки, выложите ее бумагой для выпечки и залейте тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке на средней решетке при 180 ° C в течение 45 минут.
После выпечки дайте пирогу остыть в форме.
Торт рекомендуется всем любителям шоколада, так как он очень сочный и шоколадный.
