Салат из лука-порея с ветчиной
время
Время приготовления: 30 мин.
Период отдыха: 2 часа
Общее время приготовления: 2 часа 30 минут
Лук-порей также может быть приготовлен по-другому, вместо обычного приготовленного Porreegemüse, я также люблю делать салат из лука-порея.
ингредиенты
- около 300 г свежего лука-порея
- 100 г вареной ветчины
- 3 вареных яйца
туалетный:
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки уксуса (например, бренди уксус)
- 2 столовые ложки рапсового масла
- 100 мл крема
- 1 горчица TL с горкой
- Соль и перец
подготовка
- Тщательно вымыть и почистить лук-порей и нарезать очень мелкими полосками, мелко порубить ветчину и яйца и все перемешать.
- Смешайте заправку из сметаны, уксуса, сливок, масла, соли и перца и перемешайте в смеси из лука-порея.
- Пусть это длится добрых 2 часа и, если необходимо, снова приправляется.
Он быстро готовится, хорошо готовится и имеет прекрасный вкус с блюдами, приготовленными на гриле и жареными.
Приятного аппетита
