Ягодные шоколадные маффины
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Ягодный шоколад Маффины делаются быстро и вкус вкусный.
ингредиенты
Около 12 штук
- 180 г сахара
- 300 г муки
- 3 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 150 мл рапсового масла
- 250 мл воды
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 2 горсти ягод (я взял смесь ягод TK)
- 12 кусочков шоколада (я взял цельное молоко, также на вкус с горьким или белым)
подготовка
- Смешайте сахар, муку, соль, разрыхлитель и какао-порошок.
- Добавьте масло и воду и хорошо перемешайте тесто с блендером.
- Налейте тесто в форму для маффинов, чтобы слегка покрыть дно, затем намажьте на него ягоды и каждый раз добавляйте кусочек шоколада, затем снова добавляйте тесто.
- Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов около 25 минут.
- В конце, после охлаждения, я взбил немного сливок, намазал кексы и украсил их ягодами. Они также вкусные без сливок.
