Шоколадные кексы
Рецепт вкусных, пушистых шоколадных маффинов - не только для любителей шоколада!
В качестве ингредиентов для 12 штук нужно:
150 г темного шоколада, 125 г сливочного масла, 4 яйца, 125 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка соли, 150 г муки и слегка нарезанная чайная ложка пищевой соды.
Сначала разогрейте духовку до 175 ° С.
Затем грубо нарежьте шоколад и растопите в кастрюле с маслом на медленном огне, постоянно помешивая. После того как смесь слегка остынет, поместите ее в миску и добавьте сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Затем с помощью ручного блендера все перемешайте до получения однородного теста, а затем равномерно распределите его в форме для кексов.
Время выпекания около 20 минут.
Затем дайте маффинам в формах немного остыть, а затем дайте полностью остыть на решетке. Их также можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью по желанию.
Получайте удовольствие от выпечки и наслаждайтесь едой!
