Fast Sauerbratengulasch

Ингредиенты (примерно для 6 человек):

  • 1,5 кг гуляша из говядины, свинины или индейки
  • 1 луковица
  • 1 лавровый лист
  • 1 маленький стакан яблочного пюре с кусочками
  • 1 стакан уксуса
  • 1 маленькая чашка репы зелени
  • 1 пакетик Sauerbratenfix
  • Соль перец
  • 1 сахар Coleur маленький (не обязательно)
  • Кому нравится 1/2 пакетика с изюмом

подготовка

Положите мясо в жаровню. Приготовьте исправление соуса в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарезать лук луком. Размешайте все ингредиенты в соусе и залейте мясо.

Жарить в духовке 90 минут при температуре 180 градусов в духовке без крышки. Размешайте один раз через 45 минут. Хорошо сочетается с пельменями и красной капустой.

Kochen und Braten im Römertopf | April 2024