Шоколадные кубики кондитерские с выпечкой вафель
время
Время приготовления: 40 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Кувертюр из темного шоколада, орехи и сухофрукты - вкусное угощение! При приготовлении шоколадного кондитерского изделия вы должны быть осторожны с вафлями.
Я обнаружил рецепт на упаковке выпечки вафель. Это большие куски размером 12 х 20 см, которые также можно поместить на днище пирога. Разрыв шоколадной массы на вафле немного громоздкий. Но вы спасаете выпечку.
ингредиенты
- 7 ломтиков выпечки вафель
- 150 г горького шоколада (или цельного молока)
- 1 яйцо
- 50 г тертых орехов
- 100 г мелко нарезанных сухофруктов
- 1 острый нож с гладким лезвием
- Веса или тяжелая книга
- алюминиевая фольга
подготовка
- Медленно растопите кувертуру на водяной бане. Вы можете расплавить их даже при низкой температуре прямо в кастрюле на конфорке.
- Затем добавьте орехи и сухофрукты и хорошо перемешайте.
- Взбить яйцо, размешать и добавить в массу. Хорошо перемешать.
- Снимите кастрюлю с плиты. С помощью лопаточки для выпечки возьмите теплую шоколадную пасту и распределите ее по первому кусочку вафли.
- Вставьте второй диск и нажмите. Продолжайте делать это, пока шоколадная масса не израсходуется.
- Поместите кусок алюминиевой фольги на вафельном блоке и поместите вес на него или одну (или более) тяжелую книгу.
- Дайте остыть и поместите в холодильник без гирь.
- Когда блок пластин действительно твердый, аккуратно соскребите края ножом, если они не полностью заполнены. Затем сначала нарежьте полоски и нарежьте их кубиками.
- В целлофановой сумке сладости - отличный подарок!
