Заморозить запеканку в форме для выпечки - плесень быстро снова станет доступной
Он готовит свою любимую запеканку в оригинальном виде, например жаростойкое стекло, керамика или металл.
Перед наложением запеканки, приходит толстая алюминиевая фольга (бывает разной толщины) в форме. Пленка должна быть настолько большой, чтобы после приготовления и охлаждения в нее можно было запекать запеканку.
Когда запеканка будет готова, дайте ей остыть и поместите ее вместе с формой в морозильную камеру. Когда он замерзнет, вы вытаскиваете Aluform из твердой формы, бьете выступающие кусочки пленки над запеканкой и кладете обратно в морозильник.
Таким образом, запеканка сохраняет свою первоначальную форму - и вам не нужно отказываться от противня, который в противном случае был бы в морозильной камере в течение нескольких недель.
Если оно подается через несколько недель, его можно вернуть в первоначальный вид, запечь в духовке и подать.
