Gingerbread Парфе
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 15 мин.
Пряничное парфе для 4 человек
ингредиенты
- 3 яйца
- 30 г сахара
- 100 г темного шоколада
- 250 мл крема
- 2 пряника (около 50 г) с шоколадной глазурью
- 1 щепотка пряничной специи
подготовка
- Отделить яйца.
- Нарежьте кувертуру и растопите на водяной бане, быстро добавьте яичные желтки и снимите с огня.
- Нарежьте пряники на маленькие кубики и перемешайте с пряничной пряностью под шоколадно-желтковой массой.
- Взбить яичные белки с щепоткой соли до образования жесткости и аккуратно сложить.
- Крем также бить твердым и также складывается.
- Распределите запеканку или блюдо из парфе с полиэтиленовой пленкой и заполните смесь.
- Лучше всего заморозить на ночь в морозильнике, а затем украсить ломтиками сливок, эгнога или даже фруктовых соусов.
Мы не пробовали это с фруктовым соусом, но со сливками и некоторым eggnog.
Это было вкусно. Попробуйте, потому что подготовка легкая и быстрая.
