Очень простой рецепт картофельного салата
для картофельный салат Есть бесчисленные рецепты. Мне нравится делать это без особых усилий. Потому что рецепт? Чувство? Я не могу сделать очень точные количества. Любой, кто уже сделал К., часто знает, сколько там принадлежит.
Для начинающих я попробую список ингредиентов:
- примерно 1 кг (лучше кипящего) картофеля,
- 2 луковицы
- 2 корнишона, немного огурца
- Майонез, соль, перец
- Яйца вкрутую по запросу
Картофель отварить как отварной картофель. Дать остыть, очистить и нарезать кубиками.
Совет кстати: картофельный салат переносит много соли. Когда я нарезаю картофель на мелкие кусочки, я всегда кладу в миску три-четыре нарезанных кубиками картофеля и затем солю прямо. То же самое снова и всегда. Так что соль хорошо распределена.
Нарезать лук очень мелко, как и корнишоны, чем меньше, тем лучше! Дай все картошке. Приправить перцем и добавить майонез по вкусу. Небольшой выстрел из огуречной воды. Все хорошо перемешать. При желании добавить одно или два яйца вкрутую и салат готов!
