Фарш из говядины с лапшой (без свинины)
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Овощное фарш из фарша с лапшой (без свинины) основан на простом рецепте, который можно легко варить на скороварке. Может быть, это будет вкусно.
Примечание: я использовал говядину только в этом рецепте, чтобы сделать рецепт подходящим для наших собратьев-мусульман. Но вы также можете приготовить его с мясным фаршем.
Вот рецепт:
Ингредиенты для около 4 человек
- 400 г паприки (например, 3 разноцветных стручка в блистере)
- 400 г говяжьего фарша
- 300 г лапши (например, феттучини или фарфалле)
- 3 столовые ложки растительного масла, з. Б. рапсовое масло
- 1 лук, нарезанный кубиками или 60 г мелко нарезанного лука
- 500 мл бульона
- 100 мл воды
- 1 г перца = около 1/2 чайной ложки
- 2 г сладкого порошка паприки = около 1 чайной ложки
- около 60 г томатной пасты из тюбика (3-х кратная концентрация, продается в супермаркете)
Общая стоимость: около 6,00? Этого количества хватит примерно на 4 человека (зависит от аппетита).
подготовка
- Для приготовления лук очищается и нарезается кубиками. Затем перцы разрезают, выдолбляют (потрошат) и режут на полоски. Кроме того, вы также можете использовать замороженные перцы жесткости (таяние раньше).
- Теперь фарш обжаривается в горячем масле. Тогда специи приходят к нему. Перемешать снова. Затем добавьте перец и лук и снова перемешайте. Теперь добавьте бульон, а затем добавьте сухие макароны прямо из пакета (взвесьте его заранее).
- Снова довести до кипения, затем накрыть крышкой скороварки и закрыть.
- Доведите до кипения, пока не появится желтое кольцо, затем выключите плиту и готовьте скороварку на скорости 2 в течение 10 минут. Затем снимите скороварку с плиты и дайте ей медленно остыть на холодной плите.
- Примерно через 5 минут оставьте остаточный пар (испарение) и осторожно откройте крышку.
- Теперь еду можно подавать, все готово. Я надеюсь, вам понравится :-)
Информация:
Для приготовления этого рецепта я использовал комфортную кастрюлю Fissler vitavit с содержанием 4,5 литра. Это моя первая скороварка, и я поражен тем, как легко приготовить вкусную еду.
То, что вы обязательно должны купить, это хорошая губка или чистящая губка, особенно для кастрюль из нержавеющей стали. Тогда Fissler всегда остается красивым и чистым, и он не сгорит при следующей кулинарии. При чистке следите за тем, чтобы не соскрести следы от жидкости на внутренней стенке. Это было бы контрпродуктивно.
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
