Печенье овсяное
Сытное печенье из овсяной муки (цельное печенье)
Ингредиенты: (на 30 штук)
130 г сливочного масла, 100 г меда, 1 р. Ванильный сахар, 60 г цельнозерновой пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 60 г молотых ядер фундука, 60 г молотого или рубленого миндаля, 1 щепотка соли, 150 г сердечной овсяной муки
подготовка:
Смешайте сливочное масло (без маргарина!) И жидкий мед. Постепенно добавьте другие ингредиенты и замесите все вместе. Охладите в течение часа в холодильнике. Тогда сформируйте кучу с двумя чайными ложками и поместите их в противень, выровненный с бумагой для выпечки.
Время выпекания: около 10-15 минут при температуре около 180 ° C (верх / низ нагрева) в предварительно разогретой духовке
Важный совет: не используйте маргарин, иначе печенье может протечь.
