Домашний сливовый ликер
Сливовый ликер можно приготовить следующим образом:
- Соберите 1 килограмм чернослива или сливы и поместите в большой закрывающийся контейнер (я одолжил большой горшок у моей любимой свекрови).
- 2 палочки корицы и 500 - 700 г леденцов (количество зависит от вкуса, всем не нравится, что оно так сладко).
- Тогда есть 2 бутылки зерна. Накройте его и дайте ему остыть в течение 2 - 3 недель. Перемешивать каждые несколько дней (и, возможно, попробовать).
- Затем процедите фрукты и разлейте по бутылкам. Если возможно, дайте ликеру созреть еще 4 недели. Вкус действительно отличный!
И фрукты также могут быть переработаны, например, к мороженому или пудингу. Нужно позволить ничему не испортить, верно.