Страммер Макс с жареным яйцом
время
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления или выпекания: 5 мин.
Общее время приготовления: 10 мин.
Вот моя версия Stromm Max.
Ингредиенты для 2 человек
- 6 яиц, размер L
- 200 г вареной ветчины
- маргарин
- Соль, перец, паприка, сладкая или острая
- 1 маленькая луковица
- 1 кастрюля с крышкой
подготовка
- Очистите лук и щедро нарежьте его кубиками ветчины. Разогрейте в кастрюле немного маргарина и разложите в нем ломтики ветчины, наложив на нее кусочки лука. Теперь пусть все немного поджарится, и, пожалуйста, время от времени, пожалуйста. Осторожно, ветчина через некоторое время запрыгнет и что-то спритзит. Если это произойдет, прикрыть это, но не совсем.
- Если он достаточно хрустящий, снимите сковороду с тарелки на несколько секунд, подождите 10 секунд, пока ветчина успокоится, а затем взбейте над ней яйца. Приправьте сейчас, как будто вы делаете яичницу с солью, перцем и паприкой. Положите сковороду обратно на тарелку, установите ее на самый нижний уровень, закройте крышку и подождите, пока яйцо не станет твердым или, в зависимости от того, как вам нравится, не так твердо. Вот и все, легко, быстро и вкусно.
- Вы можете подавать все это в чистом виде или как я делаю это на ломтики хлеба. 2 ломтика хлеба на тарелке, надушенный Макс над ним и немного кулинарного жира, готово: о)
