Сочный ананасовый торт
время
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
ингредиенты
- 1 олово (580 г) ананаса в кусочках
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 175 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 4 яйца
- 1 необработанный лимон
- 250 г муки
- 50 г кукурузного крахмала
- 1 пакет пищевой соды
- 200 г сахарной пудры
подготовка
- Слейте ананас на сито и соберите сок.
- Взбейте жир, сахар и ванильный сахар венчиком миксера до образования пены.
- Постепенно добавить яйца, вымыть лимон горячим, высушить и втирать кожуру в тесто.
- Смешайте муку, кукурузную муку и разрыхлитель, добавьте и все перемешайте до однородного сливочного теста.
- Осторожно сложите кусочки ананаса, оставив немного украсить.
- Смажьте коробочную форму (длиной 30 см) и залейте тесто.
- В предварительно разогретой духовке электрическая плита: 175 градусов, газовая плита: 2 ступень выпекать около 60 минут.
- После выпекания в течение 10 минут нарежьте тесто посередине так, чтобы оно равномерно рвалось.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем поместите его на решетку.
- Сахарная пудра, 4 столовые ложки ананасового сока и 1 столовая ложка масла. Накройте еще теплый торт и украсьте кусочками ананаса.
