Kesselgulasch
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 45 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Чайник гуляш - гуляш из свинины и говядины.
ингредиенты
- 300 г свинины
- 300 г говядины
- 1 маленькая луковица
- Соль перец
- Сладкий перец, тмин, лавровый лист
- Самбал Олек
- 3 свежих желтых или красных перца
- маргарин
- томатная паста
- Zigeunersoße
- 5-6 больших картошек
- 1 большая банка очищенных помидоров
- 1 горшок
подготовка
- Порежьте мясо на кусочки размером с кусочек, добавьте к подогретому маргарину, приправьте солью, перцем, паприкой, тмином, маслом самбала и слегка обжарьте.
- Тем временем нарезать кубиками лук и перец. Добавьте лук и 1/4 паприки к мясу и тушите.
- Когда желаемый загар будет достигнут, залейте водой около 2 пальцев на мясо.
- Теперь добавьте оставшиеся ингредиенты, свежий перец, лавровый лист, очищенные помидоры, 2 столовые ложки цыганского соуса, 2 столовые ложки томатной пасты и очищенный / нарезанный кубиками картофель.
- Пусть все идет хорошо, как всегда попробуйте и, возможно, оживите.
Лучше всего приготовить чайник для гуляша за день до этого, тогда он сможет хорошо потянуть и на вкус намного лучше!
