Солодка - наслаждайтесь с осторожностью!
Недавно я прочитал в статье об опасностях чрезмерного удовольствия от лакрицы. У 44-летней женщины случился сердечный приступ, а после пробуждения у нее возникли одышка и стеснение в груди - явный признак сердечного приступа. Однако врач обнаружил вазоспастическую стенокардию, форму стенокардии. Это спазмы коронарных сосудов, что приводит к нарушению кровообращения сердечной мышцы. Этот спазм может быть решен с помощью нитрогентов.
Затем оказалось, что пациентка съела целую сумку (200 грамм) солодки за день до своего приступа. Известно, что солодка получается из корня солодки, и в ней содержится активный ингредиент глицирризин. Слишком много еды может изменить минеральный обмен с накоплением натрия, задержкой воды и дефицитом калия, которые могут затем увеличить кровяное давление и мышечную слабость.
Для большинства продуктов солодки максимальное содержание глицирризина составляет 200 мг / 100 г. Если содержание выше, этот продукт должен быть маркирован как «Сильная лакрица». быть отмеченным. Однако, если уровень превышает 400 мг / 100 г, требуется следующая этикетка: • Содержит солодку - в случае высокого кровяного давления следует избегать чрезмерного потребления этого продукта.
Обычно рекомендуется ограничить потребление глицирризина до 100 мг / день при регулярном приеме. Обычно большинство продуктов солодки, предлагаемых в супермаркете, содержат экстракт корня солодки, но в таких небольших количествах, которые не могут быть вредными для детей или взрослых. Иначе бывают лакрицы с отпечатком «Взрослая лакрица - нет, Киндерлакритц!»
