Очень сочный лимонный пирог
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 45 мин.
Общее время приготовления: 60 мин.
Рецепт этого очень вкусного и очень сочного лимонного пирога - это старый семейный рецепт, который я взял у своей мамы.
Это очень простой, быстрый рецепт, и хорошо то, что вы можете использовать его для приготовления Gugelhupf или пирога.
ингредиенты
- 250 г мягкого масла
- 200 г сахара
- 5 яиц
- 3 ст.л. рома (как вам нравится!)
- 150 г пшеничной муки
- 150 г кукурузного крахмала
- ½ стакана пищевой соды
- 1 щепотка соли
- Сок 2-3 неочищенных лимона
- 150 г сахарной пудры
Подготовка очень быстрая
- Разогрейте духовку до 180 градусов (верх / низ тепла).
- Мягкое сливочное масло с ручным миксером размешать сливочно.
- Поочередно добавьте сахар и яйца и продолжайте помешивать, пока сахар не растворится и масса не станет пенистой.
- Затем перемешайте в роме.
- Смешайте муку с кукурузным крахмалом, разрыхлителем и щепоткой соли и поочередно добавьте в тесто примерно 30 мл лимонного сока и хорошо перемешайте.
- Положите тесто в смазанную маслом противень или бумагу для выпечки.
- Выпекайте пирог на нижней решетке в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут (сделайте тест на палочки!).
- Затем удалите и дайте пирогу остыть в форме.
- Проделайте отверстия в торте с помощью более толстой спицы или деревянной палочки.
- Смешайте оставшийся лимонный сок с 100 г сахарной пудры, смочите им пирог и дайте ему остыть в форме (желательно на ночь).
- Выньте торт из формы и посыпьте его оставшимся сахарной пудрой.
намек
Я очень рекомендую испечь пирог накануне, тогда он сможет правильно пережить всю ночь и станет еще сочнее!
Получайте удовольствие от выпечки и наслаждения! Купить сейчас 
EKKONG Форма для кекса Круглая форма для торта Spring Inspiration Springform Cake Mould с плоской нижней панелью для торта a? 16,99 ?
