Лучший в мире масляный торт
время
Общее время приготовления: 30 мин.
Если приходят неожиданные гости, мне обычно приходится предлагать этот хрустящий сливочный пирог, рецепт от моей бабушки.
ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 2 яичных белка
- 100 г муки
- 1-2 ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- + 30 г топленого, топленого масла экстра
Брызгает из:
- 150 г муки
- 90 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 1 щепотка соли
подготовка
- Я делаю крошки в первую очередь. Для этого мука, сахар, масло, соль смешиваются в холодном виде и разбрызгиваются.
- Затем я размешиваю сначала сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные белки до образования пены, добавляем муку и соль в последнюю очередь и перемешиваем, пока тесто не станет однородным.
- Затем тесто очень тонко и равномерно распределяется по смазанному маслом листу, смазывается растопленным маслом и покрывается крошкой.
- Затем запекайте в теплой духовке при температуре 150 градусов ... около 10 -15 минут (в зависимости от желаемой степени потемнения).
- важно: Когда пирог выходит из духовки, его нужно срезать с листа, иначе он сломается.
- Хранится в большой консервной банке, долго остается на вкус.
