Фарш тмина в мельнице для перца
Специя тмина имеет приятный вкус и хорошо помогает - она также помогает переваривать вздутие живота и жирную пищу. Вкус цельного тмина более насыщенный, чем вкус тмина из стекла или саше. Картофель из тмина с картофелем в мундире имеет вкусный вкус, но многим не нравятся застрявшие зерна тмина между зубами. Вы можете хорошо перемолоть тмин с помощью мельницы для перца, тогда у вас всегда будет насыщенный вкус тмина.
А теперь маленький рецепт куминного кварка:
300 г нежирного кварка
50 г взбитых сливок
50 г сметаны
1 тмин чайной ложки, фарш - или нет
1 чайная ложка соли
1 щепотка сахара
1 щепотка кайенского перца или перца чили
Это хорошо перемешивается и имеет очень приятный вкус с отварным картофелем, острым огурцом и несколькими помидорами.
